詳細情報

使用米　　　　：高知県産たちはるか100%
精米歩合　　　：45％
酵母　　　　　：CEL-24
アルコール度数：14％
日本酒度　　　：-16
酸度　　　　　：2.1
アミノ酸度　　：1.0
保存　　　　　：要冷蔵
税込価格　　　：720ml￥3.300
「CEL-24」の米品種違いシリーズ「たちはるか」です。「たちはるか」は大粒でタンパク質含量が低く、クリアで雑味の少ない酒質を生み出す事が特徴です。

今季の特別な一本として仕上げました。限定醸造ならではの味わいをお楽しみください。（蔵元コメント）

 

 

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• 製造元

  ：亀泉酒造

• 亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 たちはるか についてつぶやく
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