• 酔鯨 純米大吟醸　高育秋あがりについてつぶやく
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アイテム説明

使用米　　　　：吟の夢
精米歩合         ：45％
アルコール度数：16度
日本酒度　　　：+6
酸度　　　　　：1.5
アミノ酸度　　：0.8
保存　　　　　：要冷蔵
税込価格　　　：1.8L \4.400  720ml\2.200 
すっきりとした味わいが特徴の熊本酵母（KA-4）とバナナのような
爽やかな香りが特徴の高知酵母（A-14）の異なる2種類の酒質を
ブレンドしました。氷温冷蔵で貯蔵し、香味が円熟し旨みが乗った
お酒に仕上がりました。大吟醸酒ならではの吟醸香と酔鯨らしい
しっかりとした酸味が感じられるのが特徴です。（蔵元コメント）

 

 

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• 製造元

  ：酔鯨酒造