• 桂月 純米大吟醸「 山川田」についてつぶやく
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アイテム説明

純米大吟醸生原酒　

　
使用米　　　　：吟の夢

精米歩合　　　：50％
アルコール度数：17度
保存　　　　　：要冷蔵　　
税込価格　　　：1.8L ￥3.560　720ml ￥1.780

高知県嶺北地方産酒造好適米「吟の夢」を 50％精米し、
恵まれた自然環境の中で丹念に 仕込んだ純米大吟醸酒です。フランスの日本酒コンクール　Kura Masuter 2017.2018の純米大吟醸部門において金賞を受賞しました。（蔵元コメント）
当店では、その同じ造りの30BY生原酒を分けていただき、PB販売いたします。「山川田」は「やまかわた」と読みますが、土佐弁では「やまかぁた」と言います。土佐酒造さんの原材料の地元へのこだわりや、蔵のある風景から命名させていただきました。原酒なのでアルコール度数は17度ありますが、円やかな旨味が、肉じゃがやすき焼きなど濃いめのお料理にもよく合います。（当店コメント）

 

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• 製造元

  ：土佐酒造