







¥2,640(税込)
使用米 :兵庫山田錦
精米歩合 :50%
アルコール度数:16.5度
日本酒度 :+5
酸度 :1.7
アミノ酸度 :1.2
保存 :要冷蔵
税込価格 :1.8L ¥5.280 720ml¥2.640
リンゴやイチゴのような華やかな香りに加え、 酸味と苦みのバランスでキレも良い。 「亀泉」が東京で人気を博すきっかけとなった酒。
「吉田類の土佐酒note」より

| 特定名称 | 純米大吟醸 生酒 |
|---|---|
| 使用米 | 兵庫山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 16.5% |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 1.2 |
| 酵母 | CEL-19 |
| 味わい | 華やかな香りと高めの酸がキレを生むフレッシュ辛口 |