使用米 ：広島県産八反錦
精米歩合 ：40％
アルコール度数：16度
日本酒度 ：+6
酸度 ：1.5
アミノ酸度 ：1.0
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：720ml \5.500（箱付き）
*こちらの商品は720mlのみです。
広島県で古くから栽培されている酒造好適米「八反錦」は綺麗な味わいが 特徴で、その酒米を40％まで精米し、質の良い吟醸香とキレの良いあと口、 さらに純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。 食材を活かした繊細な味わいの和食はもちろん、イタリアンやフレンチの ような独自の個性を持った洋食にもさりげなくフィットします。 冷やしてお楽しみください。（蔵元コメント） 【商品名の由来】酔鯨は偉業を残した高知の名士から一文字を頂き、それ ぞれの商品を飾る名に使用させていただいています。 「象（Sho）」は後藤象二郎に因んでいます。  |
