使用米 :岡山県産「八反錦」
精米歩合 :40%
アルコール度数:16度
日本酒度 :+7
酸度 :1.7
アミノ酸度 :0.9
保存 :要冷蔵
税込価格 :720ml \5.500(箱付き)
*こちらの商品は720mlのみです。
広島県で古くから栽培されている酒造好適米「八反錦」は綺麗な味わいが
特徴で、その酒米を40%まで精米し、質の良い吟醸香とキレの良いあと口、
さらに純米大吟醸酒ならではの米由来の豊かな風味が特徴です。
食材を活かした繊細な味わいの和食はもちろん、イタリアンやフレンチの
ような独自の個性を持った洋食にもさりげなくフィットします。
冷やしてお楽しみください。
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