原材料 :米、米麹、醸造アルコール
使用米 :兵庫県産山田錦100%
精米歩合 :40%
アルコール度数:16度
使用酵母 :高知酵母
日本酒度 :+3.0
保存 :要冷蔵
税込価格 :1.8L\6.150 720ml \3.630
兵庫山田錦を使用した「南」の中でも希少な大吟醸酒です。
通常の南は日本酒度が+8前後の辛口ですが、この商品は日本酒度が
+3と比較的マイルドな辛口です。兵庫県産山田錦40%精米、派手す
ぎない香り、するりとしたのど越しながら山田錦特有のまろみを兼ね
備えた味わいです。単独で飲むのはもちろん、食事と一緒にお楽しみ
ください。(蔵元コメント)
かねてより「金ラベルの南」とお問い合わせの多かった大吟醸酒が
入荷いたしました。どうぞよろしくお願いいたします。(当店コメント)
2023.12.3
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