原材料　　　　：米、米麹、醸造アルコール
使用米　　　　：兵庫県産山田錦100％
精米歩合         ：40％
アルコール度数：16.3度
使用酵母　　　：高知酵母 CCH
日本酒度　　　：±0
保存　　　　　：要冷蔵
税込価格　　　：1.8L\7.000  720ml \3.850
兵庫山田錦を使用した「南」の中でも希少な大吟醸酒です。
通常の南は日本酒度が+8前後の辛口ですが、この商品は日本酒度が
±0と比較的マイルドなお酒です。兵庫県産山田錦40％精米、派手す
ぎない香り、するりとしたのど越しながら山田錦特有のまろみを兼ね
備えた味わいです。単独で飲むのはもちろん、食事と一緒にお楽しみ
ください。（蔵元コメント）
かねてより「南が金のラベル」とお問い合わせの多かった大吟醸酒が
入荷いたしました。どうぞよろしくお願いいたします。（当店コメント）
2025.11.19