原材料 ：米、米麹
使用米 ：愛媛県産松山三井
精米歩合 ：50％
アルコール度数：17度
使用酵母 ：高知酵母
日本酒度 ：+8.0
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：720ml \2.420
4BYの醸造期間に「瓶内二次発酵」を取り入れ、スパークリング日本酒を
製造しました。発泡性のある日本酒のため、シャンパンのようなシュワシュワと
した口当たりと、米の甘みを感じつつ、南らしい辛口ならではのキレとスッキリ
とした後味に仕上がっています。日本酒初心者にも是非楽しんで頂きたい商品です。（蔵元コメント）
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