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土佐しらぎく 斬辛(ザンカラ)特別純米
 
商品コード : 4093
製造元 : 仙頭酒造場
価格 : 円(税込)
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きたしずく1.8L売り切れ
きたしずく720ml売り切れ
高育酒80号1.8L
高育酒80号720ml
 
 
 
使用米    :●北海道産きたしずく ●高育酒80号(土佐麗)
精米歩合         :60%
アルコール度数:15〜15.9度
保存     :要冷蔵
税込価格   :1.8L \2.900 720ml\1.450

※高育酒80号は新商品です☆2022.10月
北海道産酒造好適米「きたしずく」で醸した特別純米酒。香りは
控えめながらも、味わいはやわらかく、旨味もそーっと感じられる
辛口の純米酒。食中酒におすすめです。(当店コメント)


高知県農業技術センターが、2009年から開発してきた高知県酒造好適米の
早生の新品種「高育酒80号」が、2019年に「土佐麗(とさうらら)」と
命名され誕生しました。開発にあたり、弊社が醸造試験に携わったことから、
商品名に「高育酒80号」を使用しています。
「斬辛」はその名の通り、後口の切れのある旨辛の特別純米酒です。焼き鳥ねぎま、タコとマッシュルームのアヒージョなど、塩見と旨味が楽しめるお料理におすすめです。(蔵元コメント)






 

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