使用米 ：岡山県産「雄町」
精米歩合 ：50％
アルコール度数：15度
日本酒度 ：±0
酸度 ：
アミノ酸度 ：
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：720ml \2.750（化粧箱付き）
*こちらの商品は720mlのみです。
酒造好適米のルーツと呼ばれ、江戸時代から岡山県で栽培される「雄町」を
50％まで精米し、協会酵母1401号で醸しました。
酔鯨独自製法による易しい「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす
「優しい後口」が特徴です。また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々
なお料理との相性をお楽しみいただけます。（蔵元コメント）
「虎」は幕末の土佐藩出身の志士「吉村寅太郎」にちなんで命名しました。
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