使用米 ：吟の夢（宇宙を旅した種もみ由来）
精米歩合 ：60％
アルコール度数：15％
日本酒度 ：+2
酸度 ：1.8
酵母：宇宙深海AA-41/宇宙AC17
保存 ：要冷蔵
税込価格 ： 720ml\1.980 （箱なし） 、￥2.090（箱入り）
宇宙を旅した種籾由来の「吟の夢」を60％まで磨き、宇宙酵母を用いて
醸した、爽やかで軽快な辛口の特別純米酒です。弘法大師（空海）の
名前の由来となった蒼く広大な空と海。 そして、龍馬も大きな夢を描いて
眺めていたであろう、今も変わらぬ土佐の空と海。
土佐宇宙酒特別純米酒「空と海」は宇宙のロマンと、土佐の蒼く広大な
空と海をイメージした酒です。（蔵元コメント） |
