夏仕込みのおり酒のノウハウに新しい発想をプラスしました。焼酎用で 使われる白麹であえて仕込むことで白麹特有のクエン酸による爽やかな 酸味を加え、さっぱり飲める味わいの純米規格濁り酒を目指しました。 今年は試験醸造と位置づけ、小さな仕込みの数量限定品です。 ●今年は、試験醸造ラベルです。弊社インスタグラムのQRコードを ラベルへ印刷しております。SNS上で試験醸造である本品の感想も アップ頂きたいと思います。皆様のご意見でこのお酒は更に美味しく 進化をする事が出来ます。宜しくお願い致します。(蔵元コメント)