香美市

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酔うちゅう部

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   生酒 > 桂月 吟之夢55 純米吟醸 生酒
 
 
 
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商品コード : 4051
製造元 : 土佐酒造
価格 : 円(税込)
数量
 

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容量

選択
1.8L売り切れ
720ml売り切れ
 
 
 
使用米    :吟の夢(高知県)
精米歩合         :55%
アルコール度数:15度
日本酒度   :+3
酸度     :1.7
保存     :要冷蔵  
税込価格     :1.8L \3.410  720ml \1.705
・5BY新酒が入荷しました☆2023.11.22
高知県産嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を55%精米し、
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸です。
芳醇な味と香りをお楽しみ下さい。 (蔵元コメント)

土佐酒造さんのHPの商品詳細ページで、ホテルニューオータニ エグゼク
ティブシェフソムリエ谷宣英氏
のテイスティングコメントを紹介させて
いただきます。
「赤いリンゴのような穏やかな香り。熟したトロピカルフルーツ、ストーン
フルーツの香りの中に、米の香りもしっかりと感じられる。さらっと口の中
で広がり、ドライで後半に苦味・酸味が穏やかで丸くふくよかな印象。」

合わせたい料理:焼きネギ、焼き鳥ネギマ、ヒラメのヴァプール
またはポワレと白いソース

※コメントのお酒は火入れですので、その旨ご了承ください。(当店)

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