使用米 ：吟の夢
精米歩合 ：40％
使用酵母 ：高知酵母A-14
アルコール度数：16度
日本酒度 ：+7
酸度 ：1.5
アミノ酸度 ：0.9
保存 ：要冷蔵
税込価格 ：720ml \3.300（化粧箱付き）
*こちらの商品は720mlのみです。
全て高知産にこだわった「純米大吟醸 丞（じょう」。
水質日本一を誇る清流淀川流域で育った酒造好適米「吟の夢」を
原料として、高知県産酵母を使用し醸されたお酒です。
爽やかな吟醸香と、上品なキレの良さと、旨味を楽しんでいただける、
飲みやすさが魅力の一品です。自然いっぱいの高知を思い浮かべながら、
地酒の美味しさを味わっていただけましたら幸いです。（蔵元コメント）
【商品名の由来】酔鯨は偉人から一文字を頂戴する商品を展開してい
ます。「丞」は坂本龍馬の片腕となって活躍した幕末の土佐藩出身の志士
「沢村惣之丞」に因んでいます。
化粧箱には縁起の良い七宝文様があしらわれています。
お祝いやプレゼントにも喜んでいいただけるかと思います。
