香美市

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   土佐の蔵元(代表銘柄) > 土佐酒造(桂月) > 桂月 Sake Nature ( 生酛造り 純米大吟醸)
 
 
 
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商品コード : 4041
製造元 : 土佐酒造
価格 : 円(税込)
数量
 

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容量

選択
720ml
720mlカートン入り
 
 
 
使用米    :山田錦(土佐嶺北産)
精米歩合         :45%
アルコール度数:15度
日本酒度     :+3

保存     :要冷蔵  
税込
価格         :720ml \2.660 カートン入り¥2.790

※こちらの商品は720mlのみです
酒蔵のある土佐嶺北地方にて、有機肥料のみを用いて栽培された
特別栽培の酒造好適米「吟の夢」を100%使用し、恵まれた自然
環境の中で生酛造りにより仕込んだ純米大吟醸です。
◎飲み方 :冷やしてお飲み下さい。(蔵元コメント)


土佐酒造さんのHPの商品詳細ページで、ホテルニューオータニ エグゼク
ティブシェフソムリエ谷宣英氏
のテイスティングコメントを紹介させて
いただきます。
「輝く色調。香りは穏やかで、黄色い花、熟した洋梨、密のような香りの
中にお米本来の香りがある。口に含むと、堅さがあり縦に伸びていく印象。
甘味やしっかりとした酸味がありスマートな印象。後半にうま味が余韻と
なって長く感じます。」

合わせたい料理:蒸した白身魚、オリーブオイルや塩などでいただく
シンプルな料理

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