■大吟醸生原酒責めおりがらみ
使用米 :山田錦
精米歩合 :40%
アルコール度数:17.5度
日本酒度 :+3
酸度 :1.3
アミノ酸 :1.0
保存 :要冷蔵
税込価格 :1.8L \3.600 720ml \1.800
このお酒は、全国新酒鑑評会に出品する大吟醸の「責め」で、しかも
「生原酒」です。一昨年(令和元年)は7年連続の金賞受賞に輝き、
昨年はコロナ禍で最終結審が行われず入賞となりました。
さて、今年は・・・。(発表は5月中旬頃になります) 2021/03/24
今年の大吟醸責めは「おりがらみ」になります。
上品な優しい香りと旨味の加わった本年限りの「一の無限大おりがらみ」
をお楽しみください。(当店コメント)
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