かやの森へイジーエール(発泡酒)
原材料 :麦芽(ドイツ産)、フレークドオーツ、榧の実(高知県香美市産)
米(高知県産)、 ホップ
アルコール度数:5.0%
保存 :要冷蔵
税込価格 :330ml \680
*4月よりラベルデザインが変わりました☆
榧の森づくりに情熱を注ぐ人たちがいます。
碁盤やまな板に使われる最高峰の木材ながら、絶滅に近い状態にある榧。
その実をハーブとして使用。霧がかった榧の森に、爽やかな香木が漂う
光景をビールで表現しました。(ブルワリーコメント)
【エールの代表的なスタイル】
ペールエール |
エールの定番スタイル。
華やかな香りとほどよい苦味が特徴 |
IPA |
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ホップを多く使って主張のある香りと苦味に。
アルコール度数は高め |
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ホワイトエール |
小麦麦芽とコリアンダーを使用。
すっきりとした香りと酸味がマッチ |
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