使用米 :岡山県産雄町
精米歩合 :50%
アルコール度数:17度
日本酒度 :+5
酸度 :1.85
使用酵母 :高知酵母
長期保存 :要冷蔵
税込価格 :1.8L \4.070 720ml \2.100
※5BY入荷しました。2024.8.10
ほのかな吟醸香と、やさしいアタックの後に広がるふっくらとした
旨味が特徴です。辛口でキレの良いのどごしはいつもの南流。
冷やから常温まで温度の変化によっても違う表情を見せ、料理を
選ばないお酒です。(当店コメント)
酒造好適米の「雄町」を100%使用した日本酒コンクール「雄町サミット」で、
昨年(2023年8月)「優等賞」を受賞しました(^O^)/
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