使用米 :しずく媛(愛媛県産)
精米歩合 :50%
アルコール度数:14度
日本酒度 :+3
保存 :要冷蔵
税込価格 :500ml \1.210
お米でできたシャンパンを思わせる、発泡性の純米大吟醸・生酒。
瓶内2次発酵によって、生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。
華やかでありながら心地よい酸味とキレは、乾杯や料理にもぴったり。
生酒ですので冷蔵保管をして、開栓時は吹き出さないようにご注意を。
キャップを「ゆるめる、締める」を繰り返し、少しずつ開栓してください。
(蔵元コメント)
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