使用米 :兵庫県産山田錦 100% 精米歩合 :30% アルコール度数:15度 保存 :要冷蔵 税込価格 :1.8L \12.100 720ml\6.050(どちらも化粧箱付き) ※こちらの商品は取り寄せになりますので、発送までに4〜7日ほどかかります。 持ちうる限りの技術と手間ひまをかけて醸した当蔵の最高級酒。 酒米の最高峰、兵庫県加東市特A区の特等米を精米歩合30%まで磨き、 熊本酵母を使ってじっくり醸しました。生のまま−1℃で低温熟成させ、 頃合を見て瓶燗し、さらに秋口まで氷温貯蔵させて9月以降に適時出荷 します。豊かな旨味と香り、切れ味のバランスが絶妙に調和した逸品です。 (蔵元コメント) 
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