使用米 :松山三井 100%
精米歩合 :60%
アルコール度数:16%
日本酒度 :+4
酸度 :1.3
アミノ酸度 :1.0
使用酵母 :AA-41
保存 :要冷蔵
税込価格 :1.8L \3.600 720ml \1.800
*6BY入荷しました☆2024.11.15
しぼったばかりの原酒を生酒のまますぐに瓶詰めしました。
爽やかな香りと旨みのバランスがとれた、軽快な生原酒です。
高知酵母AA-41によって美丈夫らしいメロンやグレープフルーツを
思わせる酢酸イソアミルの清々しい香りで、綺麗な酸と後キレ、
透明感のある味わいです。スイスイと杯が進む食中酒として
お楽しみいただけます。(蔵元コメント)
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