使用米 :土佐麗93%、山田錦7%
精米歩合 :50%
日本酒度 :+1
酸度 :2.0
アルコール度数:17%
保存 :要冷蔵
税込価格 :1.8L \3.520 720ml \1.980
※1.8Lは取り寄せになりますので、発送までに2〜3日ほどかかります。
どうぞ宜しくお願いいたしますm(__)m
高知酵母CEL-19を使った純米吟醸酒です。CEL-24と比べると甘みが穏やかで
すっきりと飲めます。酒母に山田錦を使い(なので”ちょっと”)やわらかな
味わいになっています。リンゴ、パイナップルのような爽やかな酸味と香りも
お楽しみください。
ラベルの右側にお酒の解説を載せていますので、一緒に楽しんで頂けたら、
と思います。(蔵元コメント)
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