高知で暮らす

香美市
 
 
 
 
   お米で選ぶ > 久礼 純米酒 ひやおろし 29BY
 
 
 
前の商品 久礼 純米酒 ひやおろし 29BY 次の商品
 
 
久礼 純米酒 ひやおろし 29BY 久礼 純米酒 ひやおろし 29BY 久礼 純米酒 ひやおろし 29BY 久礼 純米酒 ひやおろし 29BY
久礼 純米酒 ひやおろし 29BY 久礼 純米酒 ひやおろし 29BY 久礼 純米酒 ひやおろし 29BY 久礼 純米酒 ひやおろし 29BY
 
商品コード : 3889
製造元 : 西岡酒造
価格 : 円(税込)
数量
 

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
容量

選択
1.8L
720ml
 
 
 
使用米    :松山三井
精米歩合         :60%
アルコール度数:16度
日本酒度   :+5
保存     :要冷蔵
税込価格   :1.8L \2.370 720ml\1.240



●洞窟囲いについて●
本物の熟成ある「ひやおろし」を目指していたところ、 河野杜氏の
住まう四万十町の山奥に、洞窟がある ことを知り、借りることができました。

洞窟内は、一年中温度変化が無く15〜20℃と安定 していて、
湿度は90%あります。低温のような若さを 保ちながらの熟成
とは異なり、旨味や米の持つ本来 の甘みも加わって良い状態で
熟成をかけることが できます。
3月下旬に、洞窟に入れ、約半年寝かしていたものです。

●楽しみ方●
常温の旨さが光る酒ですが、お好みで、冷やまたは お燗でも
お試しいただけます。(蔵元コメント)

ページトップへ